7月2日下午，广东博文学校召开膳食委员会工作会议。学校副校长孙德新，党支部书记、副校长李敏，运营总监邓洁华，总务处主任冯国辉，小学部德育主任徐春艳及家长、学生代表参加会议。

工作汇报：一套组合拳守护三餐四季

副校长孙德新首先汇报了近期饭堂工作情况。他表示，学校打出一套“组合拳”——严守“卫生、安全、可口”原则；常态化校领导陪餐；问卷调查与电访收集反馈；食材溯源台账全覆盖；主动接受上级督查。近期饭堂运营总体平稳，五月还获上级通报表扬。接下来，饭堂将以更加规范、精细的服务，回馈每一位同学。

智慧赋能：一台设备背后的管理升级

运营总监邓洁华介绍了学校智慧食堂平台的建设情况。目前平台建设已迈出实质性步伐，初步硬件设备已安装就绪。未来，这套系统将在采购、验收、食品追溯等环节实现数字化管理，让“后厨”透明化、管理可视化，进一步筑牢食品安全“防火墙”。总务处主任冯国辉随后介绍了学校近期后勤工作情况，表示学校将持续加大投入改善环境、完善管理机制，为同学们提供更好的环境和服务。

零距离对话：家长学生直言，校方立行立改

在交流环节，家长和学生代表们针对菜品、卫生等方面畅所欲言，既肯定了现有成绩，也提出了中肯建议。大家逐一记录，并表示将尽快研究落实改进措施。

探秘后厨：从洗消间到留样柜，每一处都经得起细看

会议结束后，一行人走进食堂后厨实地参观。餐具清洗消毒间、操作区、留样柜、仓库……每经过一处，工作人员都详细介绍操作流程和管理标准。整洁的环境、规范的操作、详实的台账，让家长代表频频点头。

会议虽已结束，但守护“饭桌”的行动不会停步。广东博文学校将以更严的标准、更细的举措、更暖的服务，答好校园食品安全的每一道“必答题”。